Правила питания

  Автор:
  549

От того,что мы едим,как,когда и сколько зависят основные жизненные функции организма и трудоспособность.

В пище содержиться все необходимые человеку элементы: белки,жиры,углеводы,минеральные вещества,витамины. Все они одинаково важны. В природе нет универсального продукта,который бы содержал все питательные вещества. Поэтому только разнообразная пища может поддержать здоровье человека, и наоборот,однообразная- привести к функциональным расстройствам.

Для того,чтобы пища приносила максимальную пользу и целиком усваивалась необходимо соблюдать основные правила.
Кушать не спеша,хорошо пережевывая пищу.
Еда  должна быть не слишком горячей и не слишком холодной.
Не пейте во время еды.Жидкость разбавляет желудочный сок,что затрудняет пищеварение.
Придерживайтесь распорядка приема пищи и правильно распределяйте продукты на день. Завтрак должен содержать 30-35% калорий от дневной нормы, обед 40-45%,а ужин 20-25%.
Покупая продукты, мы руководствуемся собственным вкусом,не задумываемся  над их питательными свойствами.
Много есть вредно.Переедание ведет к очень серьезным проблемам,таким как гастрит,плохое пищеварение,ожирение и нарушение функций сердечно-сосудистой системы. Поэтому врачи рекомендую вставать из-за стола с чувством легкого голода.

Составляя меню,следует,что калорийность пищи должна соответствовать энергозатратам организма. Лишний вес еще никому-ни ребенку,ни взрослому не принесет пользы. Не стоит разрешать детям злоупотреблять сладостями,мучными изделиями и жирной пищей. Надо стараться,чтобы не было дня без овощей и фруктов и чтобы в каждой тарелке были витамины,будь то закуска или десерт,первое или второе блюдо.
Сочетания продуктов, которые нужно избегать:
рыба + рис;
курица + картофель фри;
бифштекс + макароны;
бутерброд с ветчиной;
бутерброд с сыром;
панированная рыба;
соусы на мучной основе к мясу;
ореховые пирожные;
омлет с ветчиной;
омлет с сыром;
дыня + ветчина;
дыня + хлеб;
дыня + пирожное;
дыня + фруктовый салат;

Допустимые сочетания

рыба + овощи;
курица + салат;
бифштекс + салат;
ветчина без хлеба;
кусочек сыра без хлеба;
рыба на гриле
мясо с соусом сацебели;
горстка орехов;
омлет с брокколи;
омлет с овощами;

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Оставьте свой комментарий:

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук